Tour du monde culinaire : les traditions de Noël

Noël, période idéale pour un repas de fête en famille ! Quelles sont les traditions de Noël dans le monde ? Chocolat, dinde, morue, ... AVI assurance tour du monde vous fait découvrir les recettes de Noël typiques de pays où cette fête est célébrée.

Les fêtes de Noël approchent à grands pas, pour cette occasion AVI Assurance Voyage a décidé de vous présenter un tour du monde culinaire afin de découvrir quels plats sont mis à l'honneur !

Qu'il s'agisse d'une dégustation dans un restaurant ou de la découverte de la gastronomie locale chez l'habitant, vos papilles sauront vous remercier de leur avoir fait goûter de nouvelles saveurs !

En route pour une aventure sur le thème de la nourriture autour du globe !

• Au Mexique

Pays d'origine du chocolat, le Mexique vous fera voyager avec ses traditions chocolatées pour les fêtes de Noël. Sur la table de Noël des Mexicains, on découvrira la traditionnelle dinde, mais accompagnée de mole, cette sauce au chocolat pimentée, célèbre spécialité de la région de Puebla. Il est également possible de cuisiner au mole, du poulet, du porc ou encore de la morue. Une redécouverte du chocolat, à goûter absolument, pour le plus grand plaisir des gourmands voyageurs.

• Au Québec

En cette période de fort froid au Québec, le repas de Noël se voudra chaleureux et convivial, tout d'abord avec sa traditionnelle tourtière, fourrée aux pommes de terre et au porc, au bœuf, ou au poulet : une tourte riche et bien garnie. Au Québec, on cuisine également la dinde, servie avec une sauce au sirop d'érable, bien entendu ! Et pour finir ce repas de fête, l'authentique pain d'épices et une tarte aux noix de pécan autour d'un feu de cheminée pour quelques chants de Noël.

• Au Portugal

Même à Noël, la morue est de rigueur au Portugal. Le plat traditionnel de Noël du Portugal est le bacalhau cozido. La morue est bouillie et servie avec des légumes d'automne (pommes de terre, choux, oignons, navets, carottes). Selon la tradition, le dessert de Noël du Portugal est un gâteau d'œuf en forme de lamproie, gourmandise étonnante ! Au Portugal, chacun raffole également des délicieux flans pasteis de nata, douceur typique du pays.

• En Nouvelle-Zélande

En Nouvelle-Zélande comme dans tout l'hémisphère sud, Noël rime avec soleil ! Le 25 décembre, les familles se retrouvent au grand air, dans les parcs, les jardins, ou en bord de mer pour partager un immense barbecue dans une ambiance festive. Au menu saucisses, grillades de viande ou de poisson, le tout servi avec des salades et des frites. En dessert, la Nouvelle-Zélande a sa tradition pour cet événement : le pavlova, une meringue recouverte de crème et de fruits frais. L'esprit de Noël sera festif et estival pour le plus grand émerveillement des Néo-Zélandais.

Voyagez (r)assuré avec les assurances voyages d'AVI International

Pour vivre un Noël magique à l'étranger et découvrir les spécialités culinaires à base d'ingrédients locaux, partir avec une assurance voyage internationale complète telle que l'assurance voyage et vacances Routard ou pour les longs séjours l'assurance tour du monde Marco Polo d'AVI sera essentiel.

Les assurance voyages d'AVI International vous offrent une formule de garanties d'assurance voyage et d'assistance sans franchise pour une protection adaptée à votre séjour quelle que soit la destination : prise en charge de vos frais médicaux à l'étranger (hospitalisation, consultations généraliste et spécialiste, médicaments sur prescription médicale) et mise à votre disposition d'une assistance rapatriement en cas d'urgence H24 (en cas de problème de santé, maladie et/ou accident qui nécessite un rapatriement médical).

De plus, vous disposez d'une assurance bagages (en cas de vol ou de perte par la compagnie aérienne) et d'une responsabilité civile vie privée.

Le + d'AVI : avant votre départ, n'oubliez pas de télécharger l'application mobile AVI International, vous y retrouverez tous vos documents de contrat d'assurance tour du monde et tous les contacts d'urgence indispensables en vacances à l'étranger !

AVI vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël et de déguster les mets traditionnels des pays que vous visiterez !